Hogyan kell díszíteni az eredeti esküvői kenyeret?

Az őseink hagyománya szerint, az esküvőn, a szülőknek a ház előtt álló ifjú házassággal kell találkozniuk egy kenyérrel a kezükben. Vekni személyisége a házassági boldogságot, a termékenységet. A gazdagabb és szépebb kenyér - minél több boldogság a fiatalok a családi életben. Ezért díszítése nagy jelentőséget tulajdonít.

Általában az ünnepi esküvői kenyér szombaton kezdte sütni. Hogy felkészítsék, házas házas, tapasztalt és boldog házas nők. Úgy tartották, hogy az ilyen nők kezein keresztül a boldogság és a szerencse átadódik az ifjú családi életének. Ezért a gyermek nélküli és elvált nők és özvegyek nem engedtek be ebbe az üzletbe. Úgy vélték, hogy ebben az esetben ugyanaz a sorsa megismételhető az ifjú között.

A díszítés részletei és értéke:

• Viburnum csokrok - minden esküvői étel lényeges tulajdonsága. A régi idők óta Kalina a szeretet és a bőség bogyója. Ezért a tortán bőséges. Az ilyen díszítés elkészítéséhez nagy golyókat kell felemelni, és félbe vágni. Az eredményül kapott felek a torta felületéhez kapcsolódnak, hogy a fürtök fürtjei legyenek.
• copfa kenyér szélén található, a napot szimbolizálja. Célja, hogy megvilágítsa az utat egy fiatal családnak, hogy életük fényes és hosszú legyen.
• Fülek búza a termékenységet és a család jólétét jelenti.

• Rózsa szimbolizálja a szeretetet. Az ünnepi tortán való jelenlétük tökéletesen kiegészíti az általános díszítést, és elegánsabbá teszi a terméket.
• A levelek fiatalok. Ez a dekoráció legegyszerűbb eleme.

Amikor süteményt készítünk, a központban egy sót készítünk. Különböző elemekkel díszített. Hagyományosan az ifjúnak együtt kell összeszorítania a kenyér szélét, sózni kell őket és megenni. Ez azt jelenti, hogy együtt fogyasztanak egy font sót, és a jövőben boldog életet fognak együtt.

Tekintsük az egyes dekorációs elemek lépésről lépésre történő elkészítését. A díszítőanyag ugyanaz a tészta, mint a fő tortán.

• A rozetta elkészítéséhez öt, kb. 5 cm átmérőjű kört húzunk ki. Elhelyezzük őket egymás felé. Ezután tekerje össze őket egy tekercsbe. Kap egy kis réteges tekercset. Vágja félbe. Fordítsa meg mindkét felét és feküdjön egy sík felületen. Hajlítsa le az egyes rétegek felső széleit. Kiderült, két gyönyörű rózsát.

• A búza fülének elkészítéséhez három elemet kell készítenie az elemből. Ez maga a fül, a szárak és az ágak.

1. A fül elkészítéséhez egy centiméteres átmérőjű kis tésztát hengerelünk. Az egyik végét simítsa egy kúp készítéséhez. Kis ollóval vágjuk a görgő felületét egészen a gerincekhez. Aztán egy kicsit húzzuk a görgőnket, megtartva a végét. Kiderült, hogy a búza spikelje.
2. A szárhoz elengedhetetlen, hogy a tésztából vékony gallyakat húzzunk ki. A vastagságuk a teszttől függ, a hossza kb. 30 cm.
3. A vékony tésztából ágakat készítünk, miután először hengereltük ki. Vágja át egy centiméter széles csíkokra. A csíkok végén vágjon egy éles véget.
4. Az összes elemet együtt egyesítjük. Elterjedtük a szárat a kenyérre. A hegycsúcs tetejére. A szárak széle mentén rögzítse az ágakat mindkét oldalon egy éles vég irányába a spikelethez. Búza tüske kész.

• A levelek elkészítéséhez különböző méretű gyémántokat készítünk a tésztából. A rombusz szélén vágjunk ki kést egy kis tésztát. Szaggatott szélekkel kell rendelkeznie. A dekoráció kész.
• A kenyér szerves része galamb. A hagyomány szerint kettőnek kell lennie, mivel a békét és a szeretetet szimbolizálják. Úgy tűnik, hogy a galambok lehetetlen feladat, de a valóságban a folyamat nagyon egyszerű. Három centiméter hosszú és fél centiméter széles tésztacsíkot készítünk. A csík végein csomókat kötünk. Egyiküknél egy késsel vágjuk a csőrét, a másik pedig a farok készítéséhez. Egyszerűsítsük meg a galambunk alapjait. Éles téma húzza rá a szárnyakat. Csípje le a tollakat kis ollóval. A galambok készek.

• A galambok kenyér helyett gyakran hattyúkat díszítenek. Azok megkönnyítése, mint a galambok. Húzza ki a 6 cm hosszú két tésztahengeret. Mindegyiküket olyan módon kell nyújtani, hogy egy kis golyó (fej) alakuljon ki a felső részen, és egy hosszúkás ovális (madár test) az alján. Tűvel szemünk és csőrünk van a fejen. A testen nyomja meg a szárnyakat és a farkát.

Mint ilyen, az esküvői kenyér díszítésének elvei és szabályai nem léteznek. Vannak azonban olyan hagyományok, amelyek megpróbálják betartani a tortát. Általában a kenyér közepén egy árok készülnek, és sószóró van felszerelve. Az ünnepélyes díszítéshez olyan elemeket használnak, mint a rózsa, a búza fülei.

A pite szélén általában egy lárvát helyeznek el, vagy a búza füleit kis kocka formájában terjeszti. Mindenféle bogyós fürtöt is használhat.

A kenyér többi része tele van mindenféle, fent említett elemekkel. A közelmúltban gyakran használnak természetes bogyókat, búza füleket és különböző dekoratív díszeket. Ez nemcsak ünnepi és szép, hanem eredeti és egyedülálló tortát is tesz. Emlékeztetni kell azonban arra, hogy mindennek mérsékelten kell lennie. Ne szálljon el, és tegye túlzásba a díszítéssel.

Hogyan készítsünk egy esküvői kenyeret saját kezével, lásd az alábbi videót.