Felkészülés az esküvőre - gondos, nehéz és hosszú folyamat. A gyűrűk kiválasztása, bankett rendezése, valamint a rokonok, barátok és ismerősök meghívásának kiküldése elég stresszes feladatok lehetnek. Az ünneplés megszervezésénél egy másik fontos kérdés az esküvői torta választása. Amint tudod, ez a desszert dísz lehet a nyaraláshoz, vagy teljesen megronthatja. Ezért az egyik fő probléma a megfelelő torta kiválasztása.
Az utóbbi években az ifjú házasok kedves süteményeket kedvelnek. Ez a desszert nemcsak hihetetlenül szép, hanem rendkívül ízletes is. Hogyan válasszuk ki a megfelelő esküvői tortát a masztikából, mit érdemes figyelembe venni az ünnepi desszert kiválasztásakor, milyen tervezést válasszon, olvassa el az anyagunkban.
Mi az?
A cukrászipari maszk egy speciális pasztaszerű anyag, amely az élelmiszertermékek (különösen édességek) díszítésére szolgál.
A termék összetétele alapja a porított cukor. Ezen túlmenően a cukrászati maszk keményítőt, zselatint, tojásfehérjét, mályvacukrot, marcipánt is tartalmazhat (marcipán a mandula tészta alapja) és még sok más.
Annak érdekében, hogy a masztikát megkapjuk, a kívánt színt alkalmazzuk. Ezek természetesek lehetnek (például zöldséglevek) és mesterségesek.
Általában meg kell jegyezni, hogy a masztikát ünnepi sütemények és sütemények készítésére használják.
Alakválasztás
A torta kialakításának és díszítésének közvetlen elemeinek kiválasztása előtt meg kell határozni a termék alakját.
Egyszintű
A torta legegyszerűbb kialakítása. Az egyszintes termékek hagyományos kerek formában készülhetnek, vagy kreatívabbak lehetnek. Tehát egy népszerű esküvői forma a szív. Szintén virágos formájú masztikus torta készíthető. Nem kevésbé gyakori a torta választása, amely egy pár formája (például két galamb vagy két hattyú).
kétszintű
A torta bonyolult formája, amely a legelterjedtebb választás az ifjúság körében.
háromszintes
Abban az esetben, ha nagy számú vendég érkezik az esküvőre, vagy a menyasszony és a vőlegény úgy döntenek, hogy a desszertre összpontosítanak, ezt a fajta választja.
Meg kell jegyezni, hogy kétszintű és háromszintű formák esetében minden réteg hasonló lehet az előzőhez, vagy teljesen ellentétes lehet. Például egy háromlépcsős torta három azonos méretű méretű kerek réteget tartalmazhat, és például egy kétszintű süteménynek van egy nagy kerek alapja az első rétegen és egy kis szív a második.
Tervezési lehetőségek
Minden évben a cukrászdák egyre több szokatlan és eredeti tervezési lehetőséget kínálnak esküvői sütemények számára. Vannak azonban olyan ötletek és azok, amelyek évről évre népszerűek.
egyszínű
Egyszerű, de ugyanakkor a design esküvői édesség klasszikus változata. Leggyakrabban fehér színű tortát választanak, de lehet álmodni, és választhatja az egyedi tervezéshez megfelelő árnyalatot.
Gyűrűkkel
Egy másik hagyományos és őrülten romantikus lehetőség. Masztikus torta gyűrűkkel - a műfaj igazi klasszikusja. Ebben a változatban a desszert nemcsak ízletes és gyönyörű kiegészítés lesz az ünnepséghez, hanem szimbolikus akcentussal is.A gyűrűk a házastársak végtelen, végtelen és őszinte szeretetét képviselik, és a lojalitást is jelzik.
Galambokkal
Ez a díszítési módszer hasonló az előzőhez. A torta galambjai egy fiatal pár szeretetét szimbolizálják.
Rózsa és orchideák
Nem kevésbé népszerű tervezési modell a virág témája. A konkrét virágok kiválasztása a tiéd, de érdemes megjegyezni, hogy a leggyakoribbak a rózsákkal és az orchideákkal készült sütemények. Ezen túlmenően a kezelések tervezésében más növények is felhasználhatók az ifjú házasok személyes preferenciáinak megfelelően.
Feliratokkal
A felső rész (és néha a teljes desszert felszíne) díszeként használhatod a megérintett feliratokat. Például a Szerelem szó tökéletes (angol - szerelem). Az ilyen feliratok orosz, angol vagy más nyelven is végrehajthatók. Használhatja a fiatal pár nevét vagy a kezdőbetűket.
Absztrakt dísz
Elég egyszerű a kivitelezésben. Ez a lehetőség kiváló kompromisszum lesz, ha nem tud egyhangú döntést hozni. Az absztrakt díszítéssel díszített torta az ünnep elegáns és elegáns akcentusa lesz.
Arany vagy ezüst
Az édes étel arany vagy ezüstréteggel borítva (ez az eljárás teljes egészében vagy részlegesen elvégezhető) elegáns és luxus hozzáadást eredményez.
hombre
Ez a hatás nemcsak fodrász vagy köröm regisztrálásakor használható. Az esküvői torta díszítésére is fokozatosan változik a színek (néha ezt a technikát is gradiensnek nevezik).
Íjakkal
Az esküvői desszertbe íjak meghajlítása meglehetősen egyszerű és hagyományos kialakítási mód. Így a torta alapja lehet monokróm alap, és az íjak fényes ékezetként szolgálnak.
Gyümölcsökkel és bogyókkal
A süteményt nem csak friss és természetes gyümölcsökkel és bogyókkal díszítheti, hanem a masztikából készült gyümölcsökkel is.
A menyasszony és a vőlegény díszítő figurái
A hagyományos stílust képviselők általában ezt az ortodox és megható lehetőséget választják, ami ismét emlékeztet a rendezvény hősére, és egy hangulatot hoz az eseményre.
Ezen kívül ez az attribútum játszható a vendégek körében, valamint egy esküvői torta, vagy belső dekorációként (ha nem fogyasztható anyagból készült), amely sok éven át emlékeztet erre a csodálatos eseményre, amikor új család született.
következtetés
Torta - szinte minden ünnepség szerves része, különösen az esküvő napján. A szervezés és az előkészítés nyüzsgésében különös figyelmet kell fordítani az ünnepi asztal ezen összetevőjére.
Hagyományosan megszokott a torták újonnan házasainak vágásaTehát ha a helyes döntést választja, nagyszámú dicséretet kap, és maga a tortát is tapsolt.
Mesterkurzus egy háromszintes esküvői torta létrehozásáról, lásd alább.
