Hogyan kell tartani a dugót?

Meg kell tartani a villát a bal kezedben, és a kést a jobb oldalon. Ez a szabály mindannyian ismerős a gyermekkorától. Valaki szó szerint a bölcsőtől elnyeli az asztalon az összes viselkedési szabályt, és valakinek meg kell tanulnia az etikett minden bonyolultságát felnőttkorban.

Annak érdekében, hogy egy vacsora közben ne jusson kellemetlen helyzetbe, meg kell ismernie az etikett alapvető szabályait, és meg kell értenie, hogy melyik asztaltételre van szükség.

A szokásos evőeszközök használata otthon egy dolog, de egy kávézóban vagy étteremben egy másik. Otthon pihenünk, és nem mindig emlékszünk arra, hogyan és mit kell tennünk az etikett szerint. De egy vacsorán egy buliban vagy egy étteremben senki sem akarja, hogy nehéz helyzetben legyen. Ezért érdemes emlékezni az asztali viselkedés elemi szabályaira, hogy ne tévesszen meg.

Vannak olyan általános szabályok, amelyek kimondják, hogy melyik táblaelemet kell tartani a jobb oldalon, és amely a bal oldalon:

• Ha a kés a jobb kezében van, a villának a bal oldalon kell lennie. Ebben az esetben jobban jár, mint egy asszisztens, hiszen ebben a játékban a legfontosabb a kés.
• Tartsa az evőeszközöket úgy, hogy a fogak mindig lefelé mutassanak, az asztali tárgy fogantyújának vége a tenyerére kell állnia.
• Ami a kést illeti, akkor azt helyesen kell tartani. A jobb oldali mutatóujját úgy kell elhelyezni, hogy könnyen lehessen nyomni a tábla tárgyát. A kés vége is a tenyérnek kell lennie.

• Nem tudod tartani az étkező elemeket a kezében, mintha ceruza lenne. Ne vegye őket túl közel az alaphoz.
• Általában ezek a két étkezési tétel húsételeket fogyasztanak. Ha megfelelően tartja az asztali elemeket a kezedben, akkor könnyű lesz vágni a kis darabokat.

Ismernie kell az alapszabályokat arról, hogyan kell megfelelően étkezni:

• Például egy kis húsdarabot megfelelően kell rögzíteni a fogakba. A bal kéz mutatóujját szorosan nyomja az evőeszköz fogantyújához, enyhén nyomja. Ezután óvatosan küldje el az ételt a szájába.
• Nem tudja azonnal az egész steaket apró darabokra osztani, és továbbra is egy villával eszik a jobb kezedben. Minden egyes darabot le kell vágni.

• Vágjon le egy kis darabot húsból, tegye félre az evőeszközöket, óvatosan tegye a tányérokat a lemez szélére rágás közben.
• Ha húsgombóc, káposzta, rántotta vagy rakott tálalva kerül felszolgálásra, akkor ebben az esetben egy villát használhat, és a jobb kezében tarthatja. Döntse meg a villát úgy, hogy a széle elszakadjon egy élelmiszer-darabtól. Ezután szúrja be és élvezze az ételt.

• Megengedett a kés használata, amikor ilyen edényt szolgálnak fel, mint töltött káposzta.
• Hús étel elfogyasztása mellett egy csészével teljesen lehetséges, hogy a villát egy evőkanál helyettesítheti. Például, ha a burgonyapürét vagy a rizst oldalsó ételként használjuk. Érdemes megjegyezni, hogy annak érdekében, hogy a jobb oldali edényt a villára tegye, a fogai felfelé nézzenek. Az edény kis részecskéit, burgonyapürét és más oldalsó ételeket, különféle salátákat kell magukkal ragadni.

• Ne tegyen egy csomó oldalsó edényt vagy salátát a villára, különben kellemetlen helyzetbe kerülhet. Az étel nem tarthatja a fogakat, és beleeshet a lemezbe. Vagy mindent enni, meg kell nyitnia a száját szélesen és határozatlanul.
• A komplex szendvicseket nem szabad a kezével megenni, hanem késsel és villával.

• A salátát kés nélkül lehet enni. Megengedett a nagy darabok elszívása.
• Ha az étkezés közben úgy dönt, hogy szünetet tart, és például táncol, akkor a lemezeket keresztre kell hajtani a lemezre, hogy a pincér megértse, hogy az edény még nem vehető fel.

• A gyümölcsöket, mint például az almát vagy a banánt, késsel és villával kell fogyasztani.
• A húsdarabokat, a nagy húsdarabokat, a húshengereket és a kolbászokat ugyanolyan szabályokkal kell megenni, mint a fő húsétel. Óvatosan vegyünk egy darabot a húsból, és tegyük a tányérra, majd kis darabokra vágva biztonságosan ízlelhetsz.
• Az étkezés, az evőeszközök vége után közvetlenül a tányérra kell helyezni. Használat után szigorúan tilos közvetlenül az asztalra vagy szalvétára helyezni őket.

Annak érdekében, hogy magabiztosan érezze magát egy vacsora közben, nem csak azt kell tudnia, hogy hogyan kell egy villát, kést vagy kanalat megfelelően tartani, hanem azt is, hogy mi az adott evőeszköz.

Vannak halak, húsok, desszertek, stb. Mindegyikük különbözik a fogak számától és méretétől:

• Evőeszközök négy fogóval - Ez egy villát, amit étkezőnek hívnak. Ezt széles körben használják a második tanfolyam fogyasztására. Különösen különféle szelet, steakek, káposzta-tekercsek, serpenyők, omlettek stb. Könnyen megtanulható, mivel mindig meg kell felelnie a lemez átmérőjének. Az evőeszköz ez a tétele a tálca alatt a főlemez mellett kell elhelyezni a fogakat.

• Enyhén kisebb méretű, de négy fogóval is - ez snack bár. Általában meleg és hideg ételekhez használják. A hal bal oldalán kell elhelyezkednie.

• halászat - négy villával. Az alakja azonban igen változatos lehet: lekerekített élek, fogak közötti mélyedés stb. Ennek az evőeszköznek az alakja közvetlenül attól függ, hogy milyen halat fognak felszolgálni az asztalon. Ezt az eszközt az asztali villa bal oldalán kell elhelyezni.

• By the way, a dugó szánt hering, különbözik a szokásos halaktól. A különbség az, hogy csak két foga van. Egy eszköz például a sprattnak négy és néha öt foga van, amelyek végét egyetlen átkötővel csatlakoztatják.

A tenger gyümölcsei saját étkezővel rendelkeznek, amelyek könnyen megkülönböztethetők mind formájukban, mind fogakban:

• Garnélarák esetében van egy két fogú eszköz, amely hosszúsága alapján megkülönböztethető.
• A hideg koktélok és a különböző tengeri ételekből készült harapnivalókhoz három fogú eszköz áll rendelkezésre, amelyek közül az egyiknek hosszabbnak és élesebbnek kell lennie.
• Homár, egy kis, ívelt fogakkal rendelkező eszköz.

Minden tenger gyümölcseihez készült evőeszköz, amelyet az ételeket szolgálnak fel.

• desszert - gyümölcspogácsák, sütemények és más ízletes és édes sütemények számára készült. Csak három fogója van. Közvetlenül a lemez fölé kerül, a fogakat jobbra kell irányítani.

• Gyümölcs vagy saláta - ez az evőeszköz csak két foga van. Általában egy ilyen villával együtt egy gyümölcskésnek kell lennie.

A villát és más evőeszközök használatát illetően lásd az alábbi videót.