Tejsavó: Fajták és felhasználások

A tejsavó hosszú ideig hatékony eszköz a kozmetika, a táplálkozás és a hagyományos orvoslás területén. Egyedülálló összetétele gyógyító hatással van a testre, valamint a bőr, a haj és a körmök állapotára. Az étrend-kiegészítők előállításához a savófolyadékot kell alapul venni.

A tejsavó a tejtermékek előállítása során keletkező folyékony anyag - kefir, túró és néhány sajtfajt. A termék a tej koagulációja következtében szétválik, és végül, amikor kifejeződik, az önszűrődik. Első pillantásra úgy tűnik, hogy ez a folyadék egy maradék termelési anyag, de nem mindenki ismeri annak fontosságát és előnyeit. Ma egy teljes ital, amely támogatja a belső szervek jólétét és munkáját, és hatékony összetevője a kozmetikumokban és az orvosi termékekben is.

A terméknek két típusa van: savanyú és édes. Az első a sajtolt sajtfajták gyártásának eredménye, a második a keményfajták előállítása során nyerhető. A szérum kissé felhős anyag. A szín fehértől halványsárgaig változik. A szag egy hagyományos tejtermékre emlékeztet.

Az ipari termelés nem teljes a tejsavó nélkül a pék- és cukrászati ​​termékek gyártásában, és - mint már említettük - lágy és barna sajtfajták. A termelés nagy része tehéntejön alapul. Egy ilyen értékes termék otthon készíthető, így biztos lehet benne a minőségében és a frissességében. Emellett az egészségügyi élelmiszer-áruházakban is értékesítik.

A készítmény körülbelül 95% -a víz - ez a funkció a termék alacsony kalóriatartalmú. A szérum maradék kémiai elemei:

• nyomelemek, például vas, cink, jód, foszfor, kalcium és sok más;
• vitaminok, például A, C, E és B csoport képviselői;
• laktóz;
• glükóz;
• nikotinsav.

A szénhidrátok mennyisége 4–8%. Ide tartozhat a tejcukor (laktóz), a glükóz, a természetes sav (neuramin) is. A fehérje-csoportot (kb. 2%) globuláris fehérjék - albumin, ovoglobulin, laktoglobulin képviseli. Ezek egy értékes tápanyag, amely hasonló a személy izomfehérjéjéhez. Érdemes megjegyezni, hogy az esszenciális testzsírsavak - ecetsav, hangyasav, vajsav, citromsav és nukleinsav - jelenlétük van. Igaz, nagyon kis mennyiségben.

A 100 ml szérum-folyadék tápértéke csak 15 kalória, így a termék egy csésze átlaga 20 kcal.

A koncentrált termék (QMS) több típusra oszlik.

• ISPO - sajttorta. A szárazanyag tömegaránya három mutatóban - 13, 20, 30%.
• SMKT - túró. Ugyanabban a százalékban termelték: 13, 20 és 30%.
• SMKP Sz - az erjedt sajttorta csak 30% -ot képvisel.
• SMKPS - sajttorta cukorral - 52, 65, 75, 90%.
• SMKTS - cukrozott túró - ugyanazok a mutatók, mint a sajttorta.

A cukrászipar más MC listát használ:

• betöményítjük;
• száraz;
• megvastagodott;
• cukorral édesítve;
• savanyú sűrített.

A természetes koncentrált termék számos előnyös tulajdonsággal rendelkezik. Ezt a tulajdonságot az értékes tápanyagok tartalma magyarázza, amelyek között egy könnyen emészthető fehérje különleges helyet foglal el. Friss vagy részeként italok, tejsavó jelentősen javíthatja a testet, megakadályozhatja néhány betegség megjelenését.

A tejsavó előnyei.

• Az immunrendszer erősítése. A védőfunkciók védhetők a megfázás, a vírusos és fertőző betegségek ellen.
• A személy fizikai és érzelmi állapotának javítása.
• Ez a termék a táplálkozásnak köszönhető a kis kalóriaszám, valamint a zsírsejtek égési képessége miatt.
• Megkönnyíti a fáradtságot, a fáradtságot.
• Serkenti az agyat.
• Javítja a koncentrációt.
• A zavarás eltűnik.
• A készítményben lévő egészséges cukor lebontja a régi zsírt.

• A tejtermék enzim nem halmozódik fel a szervezetben, így rövid idő alatt elveszíti a kilogrammokat.
• Segít megszabadulni a gyomor, a combok és a lábak cellulititól.
• Normalizált vérnyomás.
• Nagy a magas vérnyomású betegek etetésére.
• Javul a bél mikroflóra állapota.
• Pozitív hatása a májra, a vesére és a gyomorra.
• Erősíti az idegrendszert, enyhíti a felesleges ingerlékenységet.
• A folyadékból készült hideg tömörítés enyhíti a fejfájást és a migréneket.
• A szív- és érrendszer működését befolyásolja.
• Veszélyes koleszterinszint.
• Meggyógyítja a varikózus vénákat.
• Jelzett gyulladáscsökkentő hatás.
• A rendszeres fogyasztás befolyásolja a szerotonin termelését.

• Segít elviselni a depressziót és a stresszt.
• Megakadályozza az atherosclerosis kialakulását.
• A tisztító hatás felszabadítja a testet a sóktól, toxinoktól, nehézfémektől és salakoktól.
• A szérum egészséges, csecsemő- és diétás ételekhez alkalmas.
• Kiváló orvosság a külső és szájon át történő gombás fertőzésekkel egyidejűleg.
• A felesleges nedvesség felszabadulása miatt a duzzanatot és a duzzanatot eltávolítjuk.
• Hasznos terhes, szoptató anyák számára.
• Lassítja a sejtek korai öregedését.
• Gyorsítja a regenerációt.
• Magas szintű antioxidánsok, megelőzve a gyulladást és a duzzanatot.

Mint minden tejtermék, a tejsavó kiváló eszköz lesz a gyermek egészségének megőrzésére. Ma az MC-alapú bébiételek kategóriája van. A gyermekorvosok azt javasolják, hogy más gyógyszerekkel kombinálva is alkalmazzák.

A tejsavó használatára vonatkozó jelzések:

• bél-, vese- és májbetegségek;
• a vaszkuláris, endokrin rendszer diszfunkciója;
• a légzőrendszer gyulladása;
• bőrkárosodások;
• szívbetegség.

Annak érdekében, hogy a baba nem ellenáll a tejtermék ízének, a szakértők azt tanácsolják, hogy hozzáadják a szokásos ételekhez, amelyek csak növelik a táplálkozási tulajdonságokat. A szérum ízletes és tápláló koktélokat, zseléket, zseléket termel. Az ilyen italok hosszú ideig telítették a gyermeket, energiát és aktivitást biztosítanak. Allergiás reakció esetén azonnal abba kell hagynia a felhasználást.

Mielőtt a szérumot a gyermekmenübe venné, érdemes konzultálni orvosával. Tehát nyugodt lesz, ha egy kis szervezet reakciója a benne lévő összetevőkre, valamint a napi adag és a használat gyakorisága lesz meghatározva. Ami a felnőtteket illeti, a vitaminok és ásványi anyagok hiányának kompenzálására 3 hetes tanfolyamot használhat. Ez magában foglalja a szérum adagját - 300 ml naponta. A terápia befejezése után az egészség és a jólét általában jelentősen javul.

Az előnyökön kívül a tejterméknek van egy listája az ellenjavallatokról.Annak ellenére, hogy a termék nagy része víz, annak helytelen használata hátrányosan befolyásolhatja az emberi test állapotát. Ez azonban csak a következő esetekben van:

• a tejfehérje egyéni intoleranciája;
• hashajtó hatás felboríthatja a gyomor-bél traktust;
• egy lejárt vagy rossz minőségű folyadék émelygéssel, mérgezéssel és hasmenéssel fenyeget.

Vásárlás áruház termékek, legyen óvatos, tanulmányozza az összetételét és az eltarthatósági időt. A késedelmes szérum kiváló médium a baktériumok kifejlesztéséhez, ami súlyos mérgezéshez és fertőzéshez vezet.

A savó használatának jellemzői.

• Leggyakrabban ipari élelmiszeripari termékek - kenyér, sajt, italok, édességek - előállításánál használják. Ennek az összetevőnek köszönhetően a tészta sűrűvé és levegősvé válik.
• A szaküzletekben értékesített sporttáplálkozás része. A mikro- és makrotápanyagok tartalmazzák az izomnövekedést, és hosszabb edzések után is helyreállítják a teljesítményt.
• A modern gyártók a piacon egy olyan fajta ital-erősített szódát vezettek be a tej savójával. Ezenkívül a gyermekek táplálkozási keverékeiben is jelen van.
• A kozmetika gömbje sem volt ilyen értékes anyag nélkül. Minden típusú, hajápoló termékek előállítására szolgál.
• A laktóztól (tejcukor) tisztítva bizonyos gyógyszerek előállítására használják.
• A normális fizikai állapot fenntartásához elegendő napi 250 ml szérumot inni. Ezt az adagot sok vitamin tölti ki.

Az MS-t külön italként vagy élelmiszerrel kombinálva számos problémát lehet megoldani a testtel.

• A bél tisztításához ajánlott naponta egy pohár folyadékot inni sóval. Győződjön meg róla, hogy böjtöl.
• Az emésztőrendszer munkájának normalizálása két csészét segít két héten belül. Az eredmény nem fog sokáig tartani - az étvágy az első napokból fog megjelenni, az emésztést ki kell igazítani.
• Az MC és a sárgarépalé keveréke rövid idő alatt csökkenti a székrekedést.
• Üveg naponta kiváló megelőzése a vírusos és fertőző betegségeknek.
• A 100 grammos adagok négyszeres bevitele erős, nedves köhögéssel, valamint a hörghurut egyes szakaszaiban gyógyító hatással bír. A kezelés legfeljebb egy hétig tart. A cselekvés megerősítése segít egy teáskanál zúzott búzafű gyökérnek.
• A varikózus vénák gyógyítása és az erek erősítése szérum infúzió mentén. Ehhez öntsünk néhány mentalevél forró vízzel, és hagyjuk fél óráig hagyni. Ezután keverjük össze 200 ml szérummal. Az étkezést megelőző két étkezés 3 hétig jelentősen javítja az állapotot.
• Az orvosok azt ajánlják, hogy figyelmet fordítsanak a tejsavó italra a köszvényben szenvedők számára.

Az értékes kompozíció pozitív hatással van a haj, a körmök, a bőr állapotára. Például, a rendszeres fogyasztás tisztázhatja az akne arcának felületét és egy olyan állapotot, mint például a pattanások. A termék kémiai összetétele befolyásolja a gyulladás kezdeti okait. Ezen túlmenően a sima és feszes bőr elérése révén könnyen elérhető.

A béta-karotin jelenléte lehetővé teszi terápiás és professzionális hajápolási termékek létrehozását. Ez az elem erős hatással van a forrásokra, ami ezt követően felkeltette a hajhagymákat és felgyorsítja növekedésüket. Nem kevésbé fontosak a zsírsavak és a vitaminok, amelyek javítják a fürtök állapotát, ragyogást és sűrűséget biztosítva.

A tejsavónak volt helye az öregedésgátló kozmetikumokban. Az eszköz képes gyorsítani a sejtek megújulását, ami lassabb öregedési folyamathoz vezet. Az MS maszkok alapján kiváló munkát végeznek a feladataikkal - hosszú ideig hidratálják, kiegyensúlyozzák a hangot, természetes fényt adnak, néha még meghúzzák. Ezenkívül a szerszám tökéletesen megvilágítja a pigment foltokat és simítja a sekély ráncokat a szemekben, az ajkakban és az orrban.

A kozmetológiai alkalmazás fő módszerei.

• Fogyás. Reggel, üres gyomorban itassunk egy pohár (150 ml) tejelő folyadékot. Ebédre és vacsorára - fél pohár. Így elnyomja az étvágyát, és megmenti magát az overeatingtól.
• A bőr tisztítása. 2 héten belül igyon 300 ml-t naponta; adjunk hozzá néhány csepp a kedvenc napkrémhez, és alkalmazzuk a bőrre; mosással gélt vagy habot tartalmazó hígítás 1: 3 arányú.
• Szempilla, szemöldök, haj. Az ecset folyadékot alkalmaz a szempillákra; 4 héten belül, reggel, délután és este - egy pohár.
• Erős, fényes, egészséges fürtök. A megvásárolt maszkban adjunk hozzá 60 ml MS-t, keverjük össze. Alkalmazza a hajra az utasítások szerint; a tiszta anyag tökéletesen megmutatja magát kondicionálóvá.

A tejsavó valóban univerzális élelmiszer- és kozmetikai termék. Gazdag kompozíciója és értékes tulajdonságai képesek a felnőttek és a gyermekek testének gyógyítására, valamint a bőr, a haj és a köröm külső állapotának javítására. Ezért a tejsavó egy közönséges folyékony anyag, amelyet a tejfeldolgozás során nyernek, de hasznos és hatékony.

Az MS előnyeihez forduljon orvosához, mielőtt étkezésként használná. Az allergiás reakció kockázata nem zárható ki.

Ha meg szeretné tanulni, hogyan készíthet ízletes és egészséges tejsavót otthon, olvassa el az alábbi videót.